广式点心有哪些好吃的
广式点心就是人们常说的广州点心,广式点心出现在广州的各大茶楼里,而且种类只有在茶楼里你才能见到最多的款式。
如果你是一个东北人你可能会听过广式点心,但是你不一定知道广式点心有哪些,给大家分享一下广式点心的做法,让大家在家也能吃到正宗的广式点心:
干蒸,正宗的广式干蒸是用半肥瘦猪肉粒和新鲜的虾肉作馅料再加上各种调料混合包制而成,蒸熟的干蒸味道鲜甜,口味正宗。
叉烧包,叉烧包的独特之处在于它的馅料,采用新鲜的梅花肉再加上各种调味料腌制足够时间在煮熟,之后再揉面醒发合适包上叉烧馅料捏成好看的皱褶,蒸熟之后会自然蓬松裂开,形状非常好看。
广式点心看起来都非常的精致,但其实做法也不难。广式点心有哪些好吃的?记得有一次吃过金稻贡包的叉烧包,金稻贡包的叉烧包外形好看,叉烧馅采用肥瘦相间的猪肉作主料,刚刚蒸出来的叉烧包十分绵软,顶部的花纹有些许的开裂渗透出阵阵的叉烧香味,吃下一口更是满口肉香味,一百多克的叉烧包我一口气吃了三个,我也吃过其他的叉烧包,但始终觉得金稻贡包的才是正宗的广式口味。也有其他的广式点心,干蒸啊,咸煎饼啊,奶王包啊,流沙包啊,糯米烧麦啊,马蹄糕啊,黄金糕啊等等。
发布于 2021-08-09 14:26