色彩鲜艳的圣女果、小黄瓜、甜玉米都是转基因食品吗？欧洲对转基因“零容忍”？欧盟、日本都不吃转基因？转基因食品到底安不安全？关于转基因食品的争论，由来已久。提到转基因食品，许多人可能首先会想，我有没有吃过转基因食品呢？事实上，只要你吃过红薯，那么你一定吃过转基因食品。因为在红薯的起源演化过程中，大自然通过农杆菌对它进行了转基因。红薯基因组测序结果表明，
291
个甘薯栽培种的基因组
DNA
全部插入有至少一个土壤农杆菌的
T-DNA
片段（有
4-5
个细菌基因）。
基因是染色体上一段特定的
DNA
序列，是所有食物成分之一，我们每天都吃掉成千上亿个基因。科学家目前还没有能力创造出具有生物学功能的全新基因，而仅能利用自然界中已有的基因。转基因在自然界中每时每刻都在发生，是生物的进化最大的驱动力之一。转基因是自然界普遍存在的现象，科学家只是把这一现象利用到作物或动物的遗传改良上。植物基因工程技术即是利用了自然界中存在的系统，将一个或少数几个基因转入植物，在短期内完成定向育种过程。
科学家的责任是告诉人们转基因食品安全性的全部真相，向大众普及转基因知识。什么是转基因技术？农业转基因生物及其发展史？转基因育种的优势？农业转基因生物发展的意义及应用？如何正确认识转基因食品及其安全性问题？转基因食品需要不需要监管，如何监管呢？我国农业转基因生物生产现状如何？以上这些问题均将在本实验室
PI
罗继景教授的专题报告《转基因食品
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天使还是魔鬼？》（
PPT
见附件）中找到答案。
请大家要理性对待转基因食品的安全性问题，相信科学，不信谣、不传谣。
报告人简介：
罗继景，教授，广西大学生命科学与技术学院博士生导师
，
亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室固定人员。
博士毕业于中科院上海植物生理生态研究所，师从林鸿宣院士，曾以第一作者身份在国际知名学术期刊
Nature Genetics
上发表论文。先后在美国
Texas A&M
大学和普度大学从事博士后研究。入选广西高校引进海内外高层次人才“百人计划”，广西第一批高层次人才（
E
类）。研究方向主要集中在水稻耐冷、耐旱、细菌性条斑病抗性等基因的克隆及功能研究。目前承担国家自然科学基金面上项目，广西自然科学基金重点项目，广西科技重大专项
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创新驱动发展项目子课题各
1
项。
