松饼日 Pancake Day
哈喽，小伙伴们大家好，这里是
日夜兼程听相声的
德云女孩斯基本人……
最近走在街上，常看到各个餐馆，超市都打出了pancake day的招牌。
小伙伴们是不是都在纳闷松饼，居然还能过节？
接下来斯基就来介绍下这个pancake day 松饼日的概念吧~
煎饼日的由来是由“四旬斋”(Lent) 这一天演变而来
基督教传统中在基督受难日前40天的“封斋日”开始前的最后一天
为期四十天的斋戒期，被称为“四旬斋”（Lent），
时间在“圣灰星期三”（Ash Wednesday），也就是忏悔星期二的第二天，和复活节星期天（Easter Sunday）之间。
【四旬斋的初衷】
是缅怀当年耶稣在荒野沙漠中禁食、祷告40天后遇难、升天的事迹。
忏悔星期二便是四旬斋的开端，也是基督徒坦白罪过、净化灵魂和祈求上帝宽恕的日子。
从圣灰星期三开始，基督徒便开始斋戒，教徒们不准食用鸡蛋、黄油等食物。
因此在封斋前把家里剩下的鸡蛋、牛奶、黄油和面粉等混在一起烙成薄饼吃，这个传统一直流传下来就成了煎饼节.
在这个时间区间里就在英国的各家各户就会开始自行制作煎饼，包括各个餐馆，他们便会在店门口摆出“煎饼日”的特色招牌。
想念朴茂逝去的玛莎
关于“煎饼日”，在英国的一些镇子理还有精彩的活动呢！
“薄饼赛跑"（Pancake Race）
比赛规则就是参赛者一边手拿煎锅翻煎饼一边冲向终点线
传统起源自1445年的白金汉郡的奥尔尼（Olney）煎饼日这天上午，奥尔尼镇市场附近的一位家庭主妇忙着在家摊煎饼，结果把去教堂做礼拜的事忘了。
突然教堂的钟声响了，情急之下，她端起煎锅就往教堂跑，一边跑，一边还不忘翻锅里的煎饼，生怕煎饼糊了。
这个典故便被英国人延续到了今天，发展成了“煎饼日”的传统节目。（默默吐槽一句，什么鬼…）
摞煎饼比赛 Pancake Day Challenge
把煎饼叠起来，看谁叠的高？！
英国人生活是有多无聊……
在了解了“煎饼日“由来，小伙伴们是不是也想自己制作一道地道的英式煎饼呢？
斯基在这里给大家推荐地道的食谱来帮助大家来制作地道的英式煎饼。
- 制作面糊：将面粉倒入大碗中，加少许盐，打入一颗鸡蛋，倒入约50ml牛奶和一茶匙油。从中间开始慢慢搅拌，直至面糊顺滑，搅拌过程中可以稍微再加入一些牛奶。
2. 加入黄油：可以在黄油里先加一点牛奶再放在微波炉里使黄油热融，然后混入面糊中继续搅拌均匀。
3. 烙饼：平底锅预热，在锅内刷上一层黄油，然后倒入适量（不要多）面糊，30秒后翻面，另一面也是煎30秒即可出锅。
4. 添加Toppings：出锅后可以在煎饼上加任何你喜欢的东西，无论是冰激凌还是水果，趁热食用味道更好。
如果……你是一个懒人，也可以选择
全能松饼粉
加水，摇一摇，锅里煎
搞定！
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当然！！！
斯基作为伪健身博主，
自然不会忘了举铁控碳水的小伙伴们
网上也有很多高蛋白，低碳水低脂肪的松饼粉哦！
比如女神whitney 推荐的
以及斯基自用款
口味么，还可以吧~
建议买原味的，其他……太甜了
甜到发苦
原味
让斯基本人吃出了
山东煎饼的赶脚
最后祝大家节日快乐啦~
松饼软软的，
生活甜甜哒~
干货夫斯基
朴茨茅斯在地非营利性攻略笔者，没有矫情，只分享干货~
只说我的故事
