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来自韩国的解酒饮料肯迪醒是由枳�子、刺梨、大米胚芽等天然配料组合而成。枳�子对于降低血液中酒精浓度有极大的帮助。李时珍《本草纲目》中也有对枳�子的记载:“味甘, 性平,无毒,利尿、止渴除烦、润五脏、去膈上热,通肠道功用如蜜”。 刺梨能增加早期酒精分解酶的活性,降低血液中酒精浓度。大米胚芽能减少血液中酒精浓度,起到抗氧化效果。酒前酒后均可饮用,能够缓解宿醉带来的一系列不适的反应,并且还有养肝护肝的功效。

下面来探索下韩国进口解酒饮料肯迪醒的主要成分到底是具有怎样的功效:

枳�含有大量的葡萄糖、苹果酸钙,有较强的利尿作用,能促进乙醇的分解和排出,显著降低乙醇在血液中的浓度,并能消除乙醇在体内产生的自由基,阻止过氧化酯质的形成,从而减轻乙醇对肝组织的损伤,避免酒精中毒导致各种代谢异常,诱发各种疾病。

中医认为,枳�性昧甘、平,入脾、胃经,有解酒止渴之功,历代医家一直用为解酒止渴要药,适用于饮酒过量,酒醉不醒,口干烦渴,以及消渴等。《本草纲目》言其“甘平无毒,主治头风,小腹拘急”。煮粥服食,对饮酒过量,口干烦渴及消渴甚宜,正如《老老恒言》言“枳�粥,除烦清热,尤解酒毒,醉后次早,空腹食此粥,颇宜”。

刺梨的药用价值很高,其花、叶、果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。

《本草纲目拾遗》记载刺梨含丰富的维生素B、C,胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等成分。 可用于胃阴不足,食欲减退,消化不良,或饮食积滞,饱胀满闷,腹泻便溏;热病或暑热伤津,口干口渴,心烦发热,小便短赤。源于《滇黔纪游》刺梨有健胃消食等功效,用于饮酒之人食欲不振,消化不良者较好。

(责编:刘博雪、李�)

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