通过查看源码以及参考网上别人的分析，原来这就是所谓的RecyclerView抢夺焦点现象。当输入框及软键盘显示出来的时候，整个界面的焦点是在这个输入框EditText上的，但是当取消软键盘的时候，界面焦点发生了变化，RecyclerView抢夺了焦点，进而导致界面自动滚动了。

通过试验，采用以下方法解决了我的问题：
在RecyclerView的父布局上增加“ android:focusable="true" android:focusableInTouchMode="true"”这2个配置。

<RelativeLayout  
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="match_parent"
    android:focusable="true"
    android:focusableInTouchMode="true"
    <android.support.v7.widget.RecyclerView
        android:id="@+id/recyclerview"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
    </android.support.v7.widget.RecyclerView>
</RelativeLayout>