藏红花真有那么好吗？一文全面了解藏红花的功效作用、吃法与禁忌

藏红花，又称番红花、西红花， 是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，是一种名贵的 中药材 ，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用。

藏红花的主要功效作用
藏红花被誉为“能治百病的神草”，当然这有点夸张，但也证明了人们对它的赞许。藏红花的功效非常多，可以美容养颜、滋补养生、活血化瘀、补血养血、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管、调血脂降血糖等。藏红花的功效虽多，但是也是有禁忌的。藏红花的禁忌主要是孕妇禁用、女性经期禁用、出血性患者禁用、年龄太小禁用、严禁过量使用藏红花。
【抗击焦虑】：通过现代医学的对比研究，发现中的藏花醛和提取物与抗焦虑药物地西泮效果相似，证明了其抗焦虑和治疗女性经期综合征等精神病症的功效。
【治疗抑郁】：估计曾记载其特殊的功效，“主心忧郁积”，通过现代药理学和仪器分析也得出其有抗抑郁的功效。它的提取物服用后的效果与抗抑郁药品氟西汀相似，几乎没有差异。
【缓解精神退化疾病】：通过对比实验，发现其中的的活性物质如藏红花酸等可提高人体内的合成谷氨酸原料、多巴胺等物质含量，提高抗氧化酶的活性，有治疗帕金森等精神性神经或功能老化造成的疾病。
【治疗脑血管疾病】：其一方面可降低血脂，提升心脑血管中血液的流量和流速；另一方面，其活血功效可以减少脑部血管堵塞或梗死，降低脑梗的几率。
1、藏红花对女性的好处
藏红花对于女性具有美容、养颜、祛斑等功效，可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用，藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。

藏红花对女性的美容养颜功效是非常出众的，可以美白肌肤、祛斑祛痘、抗皮肤老化和氧化，让肤色更加红润，由内到外散发光彩。
2、藏红花对男性的好处
藏红花对男性具有非常好的保健功效，藏红花对男人的功效有活血化瘀、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管等。男性平时工作压力大、应酬多，体内很容易积累有毒的垃圾，藏红花活血化瘀能帮助排除体内垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，藏红花解郁安神，能辅助睡眠。藏红花能调节肝肾功能，伊朗人认为藏红花能壮阳。藏红花保护心脑血管，让男性精力充沛，活力十足。

3、藏红花对中老年的好处
藏红花对中老年的功效非常多，可以预防帕金森和阿尔茨海默（老年痴呆症），可以保护心脑血管、预防脑梗、心梗、心肌缺血和动脉硬化，还可以调血脂、降血糖、预防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏红花解郁安神，能促进睡眠、缓解疲劳、疏解忧郁、放松心情。
4、藏红花的其他功效
藏红花还具有降血压、抗菌、消炎止痛、抗癌、抗氧化、美白、抗肺纤维化、抗肾纤维化和治疗胃溃疡、视网膜病变、脂肪肝、癫痫、惊厥等作用。
藏红花的功能如此强大，如果你也关心你的另一半，就让他和你一起喝吧。

藏红花的禁忌
1、女性经期禁用藏红花
藏红花活血化瘀的效果太好，经期使用藏红花有造成月经量过多的风险，所以推荐女性经期禁用藏红花。如果经期不小心误用了少量的藏红花，也不必太担心，及时停用就可以了。
2、年龄太小禁用藏红花
藏红花具有调节肝肾功能的功效，年龄太小的儿童身体各器官还在生长发育，此时使用藏红花可能会有一些影响，因此建议年龄太小的儿童禁用藏红花。为了不影响儿童的正常生长发育，同时也不推荐年龄较小的儿童食用其他任何传统滋补品。
3、出血性患者禁用藏红花
出血性患者禁用藏红花主要是指有胃肠或者内脏出血症状的患者。因为藏红花活血的功效非常好，有可能会加重出血的症状，所以要求出血性患者禁用藏红花。
4、孕妇禁用藏红花
藏红花能兴奋子宫、促进子宫收缩，具有活血化瘀的作用，孕妇如果大量食用藏红花有造成流产的风险，但并不一定发生。因为有风险，所以推荐孕妇禁用藏红花，而且一旦怀孕就必须禁用藏红花。如果怀孕后不小心误用了少量的藏红花，也不必太担心，及时咨询医生即可。
5、严禁过量使用藏红花
藏红花的药效比较强，过量使用身体可能无法承受，可能有一些不良反应发生，因此不能过量使用藏红花。日常滋补养生、美容养颜使用藏红花的用量是每次泡水5-10根藏红花。藏红花入药的用量是每日不超过3克，但是入药必须在医生指导下使用。
藏红花吃法
藏红花泡水喝效果最好也最简单，藏红花泡水喝的方法是每次用藏红花5-10根，开水冲泡，待水温合适后饮用，可多次续水，一般续水3次左右。也可以加入蜂蜜增加口感。另外还可以加入几颗枸杞一同泡藏红花枸杞茶。藏红花泡水喝不可以三天打鱼两天晒网，必须坚持使用。除了禁忌的情况外，可以每天坚持使用或隔天喝一次。也可以用藏红花煮粥或煲汤，用量可根据用餐人数适量增加。

藏红花单方药酒的喝法是用藏红花1-4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
藏红花属纯天然名贵传统滋补品，坚持使用效果才会更好。
温馨提示
如何挑选优质的藏红花
藏红花的选择技巧，无香气。是鸢尾科植物番红花的干燥柱头。特征：由多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长3厘米，暗红色，上部较宽且略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱。质松软，无光泽，干燥后质脆，易断。气特异，微有刺激性，味微苦。此药浸入水中，水被染成黄色，无沉淀物柱头呈喇叭状，有短缝，短时间内针拨不破碎。
常见假品有用某些植物切丝染色而成的，有用高级纸浆或塑料做成丝加工染色而成的。它们均呈红色。与红花的区别是绝无先端裂缝及雄蕊。与藏红花的区别是，浸入水中，水被染成红色，不呈喇叭状，还有较少见的是用印度萌草菌染上胶汁制成的，呈紫色粗梗，无香气。
藏红花的主产国虽然是伊朗，但伊朗的藏红花却是没有国产的有效成分含量高，伊朗很多都是晾晒干的，国产全是烘干的，因为藏红花在太阳底下晾晒会流失有效成分，这就是为什么很多国产藏红花很受中药厂的欢迎。
在国内看藏红花价格，也不能一概而论，首先应该区分是国内的还是国外的，国内也分人工种植和野生，人工种植在河南、浙江、江苏、上海、安徽，这些地方种植还是比较多的价格也便宜；

野生的藏红花如西藏高原野生藏红花，药用价值最好，数量非常稀少，价格较高，很难买到。也正因为西藏的野生藏红花特别稀少而让大部分人以为西藏不生长藏红花。

国外的如伊朗，伊朗是全球最大的藏红花产地，其产量占到全世界藏红花产量的90%，基本上都是人工种植，价格适中，一般在国内药店每克伊朗藏红花在70～100多。

选购的话最好不要再旅游市场，一是价格奇高，好几百一克的都有，二是品质真伪很难保证。本人之前在西藏工作的时候认识一位藏民，他们家经常会采挖一些野生的食材药材，其中就有藏红花和冬虫夏草，而且很便宜。有兴趣的话可以百度搜索一下【藏民达娃】了解。

西藏藏红花，西藏自治区特产，中国国家地理标志产品，西藏野生藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有那3根雌蕊，有效成分含量最高的仅在花蕊的上端1/3处，藏红花是花蕊柱头经烘干后的成品。这3根小柱头只能由手工轻轻摘取，每根柱头只有2公分长，每采集90—100朵鲜花仅能得到1克柱头，因此西藏藏红花有“红色金子”之誉。
藏红花外用——泡脚
藏红花每次用量0.1～0.5克。以沸水泡适量藏红花，待水温降至40℃左右并且人可以耐受时泡脚即可。
藏红花是稀缺药材，在活血化瘀作用同时具有一定的养血而不伤阴的特点。如果只是用来泡脚会是一种很奢侈的浪费行为。用藏红花泡脚是比较奢侈的，如果你用的是真正的藏红花的话。建议一克用三次便可。另外，市场上所谓的藏红花泡脚药包、泡脚粉，都不含藏红花成分的，其主要成分是草红花。草红花一般几十元一公斤，用草红花泡脚则可以一次多放些。

【藏红花泡脚的禁忌】
1、使用藏红花泡脚时，热水的水温不得超过五十摄氏度。对于刚倒入盆中的水温度可能比较高，需要稍微放置一会儿待其水温降下来后再开始泡脚。
2、用藏红花泡脚的时间不得超过半个小时，长时间浸泡会导致心脏负担加重，不利身体健康。
3、饭后半小时内不要泡脚，最好吃完饭一个小时后或者睡觉前泡脚，一般来说晚上5~7点泡脚最适宜了，因为这段时间肾经比较活跃。切记空腹的时候不能泡脚。
4、经期、妊娠期妇女、高血压患者以及身体有出血症状的病人不宜用藏红花泡脚。
5、藏红花泡脚的器具最好选择木盆或者是搪瓷盆，经历避免食用金属和塑料片，避免两者发生化学反应，产生对身体有害的物质。
6、泡脚保健养生贵在坚持，坚持时间应该在三个月到一年左右，而且泡脚的频率以一周一次为宜。