中药磨成粉,很多人忽视了这个风险!
自古以来
中药就有很多种吃法、用法
汤、丸、散等
其中这磨粉
就是一种很常见的方式
咱们家里买个打粉机
便宜的贵的都有
打粉好像很方便
有些人认为
中药磨粉之后
吸收更好
但也有些人认为
中药磨粉之后
都让胃去消化
负担重
不如汤药
这两种说法
也不能说谁对谁错
任何事物都要阴阳二分
有合适的
就必然有不合适的
比如有些药
像花类的
菊花、金银花打粉合适么?
更有旋覆花这种需要包煎的花
谁敢直接打粉?
像灵芝
打粉之后都成棉絮了
还有生附子、半夏这类
开水煮个把小时
都怕存留乌头碱中毒不安全的
打粉生吃就更别提了
还有当归
很多中医师开方子说当归去打粉
可能真没实际操作过
一般拿到的当归药材
油脂那么丰富
手撕都不是很干脆
直接打粉
真是腻歪
还祸害打粉机
一般打当归
都要干燥之后才好打
咱说的都是老百姓
自己打粉的情况
不是那种专业药厂
有专门处理工序的
这种不在讨论之列哦
不过呢
这话又说回来了
有的中药确实也好打粉
适合打粉
打过最容易成粉的
猜猜是啥?
鹿角霜
茯苓
炒薏米
这类的
真是打粉王子
机器随便一搅
就灰飞烟灭了
但是家里自己打粉中药
其实也有个潜在风险
就是没有经过
汤药煎煮的高温杀毒
直接就进肚子里去了
这样也不好
咱一般都是打粉之后
锅里炒制一下高温加热
可以杀杀菌
舔点柴火气
让粉剂的味道也更好闻一点
不然你打鹿角片这种粉
打完一股血腥味
真难以下咽的
还有以前那种紫河车
现在很难搞到了
不知道这味药是啥的
可以去搜一下
咱就不细说了
这玩意你不高温加热打粉
直接熬汤吃
心理也真得强大!
所以
打粉这事
还是阴阳两份
各有利弊
咱的建议是
不适合家庭打粉的中药
就别折腾了
适合打粉的中药
如果不贵
没有特殊情况
还是煎煮为先
毕竟传统了千年
最靠谱安全、吸收好
为什么要说到这药贵不贵呢?
有的药
价格昂贵
即使少剂量的药效也挺好
这种就可以考虑打粉
有人做过实验
比如同样10克红参
煎煮喝汤
和打粉直接吃掉
药力差距不小
几乎有一倍
就是说
10克红参熬汤的药效
和5克打粉的药效差不太多
毕竟熬汤的话
还是剩下不少药材不能利用的
这样打粉的常服补益中药
吃起来
性价比就高很多了
这是秘籍哦
一般人不外传