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小红书精选
甘肃美食
“每天发现好生活”
赞·1649
火爆🔥甘肃的“封神美食”，真的是唏嘛香
❗❗盘点了几个小时整理出来的本地人最爱吃的甘肃美食，巨无霸好吃👍🏻
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🌈甘肃美食推荐
🚩兰州美食推荐指数
兰州牛肉面⭐⭐⭐⭐⭐
兰州凉皮⭐⭐⭐⭐
兰州牛奶醪糟⭐⭐⭐⭐⭐
兰州冬果梨⭐⭐⭐⭐
兰州灰豆子⭐⭐⭐
兰州甜胚子⭐⭐⭐⭐⭐
兰州炒面片⭐⭐⭐⭐
兰州马三洋芋片⭐⭐⭐⭐⭐
🚩张掖美食推荐指数
张掖臊面⭐⭐⭐⭐
张掖小饭⭐⭐⭐⭐
张掖搓鱼子⭐⭐⭐⭐
张掖糖油糕⭐⭐⭐⭐
张掖炒拨拉⭐⭐⭐⭐⭐
张掖苗氏卷子鸡⭐⭐⭐⭐⭐
张掖炒炮仗⭐⭐⭐
🚩嘉峪关美食推荐指数
嘉峪关烤肉⭐⭐⭐⭐⭐
嘉峪关烤羊腿⭐⭐⭐
🚩敦煌美食推荐指数
敦煌驴肉黄面⭐⭐⭐⭐
敦煌胡羊焖饼⭐⭐⭐⭐
敦煌臊子面⭐⭐⭐⭐
敦煌羊肉粉汤⭐⭐⭐⭐⭐
🚩天水美食推荐指数
天水浆水面⭐⭐⭐⭐
天水捞捞⭐⭐⭐
天水呱呱⭐⭐⭐⭐
天水杂烩⭐⭐⭐
🚩陇南美食推荐指数
陇南搅团⭐⭐⭐⭐
陇南砂嵌烧饼⭐⭐⭐⭐
陇南洋芋丸子⭐⭐⭐⭐⭐
陇南豆花⭐⭐⭐⭐
🚩甘南美食推荐指数
甘南臧包⭐⭐⭐⭐
甘南酸奶⭐⭐⭐⭐⭐
甘南蕨麻猪⭐⭐⭐⭐
甘南牦牛肉⭐⭐⭐⭐
#甘肃旅游 #甘肃美食 #兰州美食 #兰州美食推荐 #张掖美食攻略 #嘉峪关美食 #敦煌美食 #天水美食 #甘肃陇南 #甘南美食
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赞·890
青甘大环线吃什么？青海甘肃完整美食鉴赏！
详细菜品评价请看图！
总的来说，青海口味偏西藏、甘肃偏新疆，个人认为青海更好吃一点哈。两省都是以牛羊肉为主～[色色R]
Day1.西宁：马相卿特色烤肉面食馆
降落青海深夜第一顿，非常好吃！让我们对这里留下好印象～整家店小而深，环境较差，店员们会通过大声喊的方式来告知其他员工点的菜，但当地人非常多，并且也抵不住味道好啊！出租车司机也对这家好评～从晚上开到凌晨哦！ 推荐：红烧牛蹄筋、羊肉炕锅、羊肉串
Day2.德令哈：德令哈贺彬牦牛大骨汤
我们点的外卖，老板非常热情，还打电话来问口味并且多给了一些肉。招牌的牛骨汤、退骨肉一级棒！贴骨肉太香！大块厚实，一口下去极为满足，牛骨汤醇香浓郁，一喝就是没有香精的纯粹滋味，很好！推荐：牦牛大骨汤、退骨肉
Day3.察尔汗盐湖景区停车场附近：一品香迎宾餐厅
为去察尔汗，附近找家店填饱肚子的，就在破烂马路旁的一家小店，结果却有惊艳！浇头无踩雷，比想象好吃太多！量大美味实惠～发现青海景区门口或者附近吃的味道都好吃，不像上海一言难尽…不过上菜还是比较慢的。推荐：大盘鸡，盖浇面
Day3.格尔木：老字号马老五烤吧
其实味道、调料、酱汁来说是很不错的，但是有两个缺点就是肉过于韧（无论羊肉、牛肉），还有就是拌蔬菜太太太咸了！！手抓羊肉比后面敦煌吃的鲜很多，不过比较韧，炕锅牛肉很香但是牛肉太太太老，几乎咬不动的程度，朋友筷子都断了！烧烤又是涂的酱料太美味了！推荐：羊肉串，烤串类，手抓羊肉
Day4.大柴旦：翡翠湖景区门口第一家店
本以为景区门口的店，肯定又贵又难吃，但并没有！简单的盖浇面饭确是我们吃过较为上乘的味道！这是我们也没想到的！全部现炒，普通的番茄炒蛋和炒饭都会让你惊讶的好吃程度，在这里吃完再出发把不后悔！
Day4.大柴旦：伊品轩炕锅烤肉美食坊
这家烤肉味道，是我们一致公认，整个青甘大环线中最最好吃的一家！没有之一！我们都很沉醉，完全归功于门口用大烤炉现烤肉的朴实大哥，他烤的实在太好吃了！这家人气很高，一条街就这家人多游客也很多，很担心会不好吃（后面游客多的店就不好吃），但这家绝对可以！门口大哥技术一流也很用心！不过烤肉等的比较久，请耐心等待～ 推荐：香酥烤羊排，架子肉，馕坑烤羊肉，烤一切
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#美食 #青甘大环线 #记录我的五一 #烧烤 #旅游
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赞·360
甘肃｜兰州美食
🟠美食小tips🟠
🔸老牟家酸奶值得一试，菜单前四为特色，好吃。
🔸 阿西亚个人觉得菜品还行，主食甜品倒更好吃。
🔸杜记只是试了甜品，太甜了，其他咸口不知道。
🔸杏皮茶酸甜偏酸，不爱酸的慎重，➕杏肉更有口感。
🔸马子禄个人观点真不好吃，面的口感、味道都很一般。
🔸放哈甜醅子奶茶还不错，比较有特色，可以试试。
🔸陈记牛肉面真的很惊讶，酒店楼下随便路边一家店，就在张掖路步行街边上，比上面马那家味道好太多太多。
🔸翅壁之战，白塔山下来后回酒店路上随便进的一家店，也是靠近张掖路步行街，真的好吃，各种口味的鸡翅，鸡爪、土豆、小宽粉都非常好吃。
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赞·132
甘肃，沉浸式体验大西北值得相遇的物产美食
甘肃，位中国西北、黄河上游，黄土高原、内蒙古高原、青藏高原三大高原的交汇处，全域辽阔，自然风光优美，茫茫的戈壁、淳朴的黄土高原、广袤无垠的草原、洁白莹润的冰川共同构成了一幅雄浑壮丽的画卷。三千多年前，泾渭河谷地出现的原始农业成为黄河流域灿烂农业文明的开端，而今河西走廊地势平坦，光热充足，水资源丰富，是主要的商品粮基地，甘南高原是主要畜牧业基地之一，甘肃也是全国药材主要产区之一，各地各市物产丰饶，美食众多#甘肃 #优质农产品 #甘肃旅游
[气球R]兰州：兰州百合、榆中菜花、皋兰旱砂西瓜、皋兰软儿梨、苦水玫瑰、皋兰红砂洋芋、兰州冬果梨、安宁白凤桃
[气球R]嘉峪关：嘉峪关洋葱、嘉峪关野麻湾西瓜、嘉峪关泥沟胡萝卜
[气球R]金昌：双湾西瓜、金川红辣椒、双湾食葵、永昌肉羊
[气球R]白银：靖远羊羔肉、条山梨、翠柳山羊肉、平川甜瓜、靖远旱砂西瓜、小口大枣、靖远枸杞、靖远黑瓜籽
[气球R]天水：天水花牛苹果、清水粉壳蛋、天水大樱桃、麦积核桃
[气球R]酒泉：敦煌葡萄、敦煌李广杏、瓜州蜜瓜、金塔番茄、哈尔腾哈萨克羊、瓜州枸杞、玉门酒花、酒泉洋葱
[气球R]张掖：张掖葡萄、民乐紫皮大蒜、肃南牦牛、临泽小枣、高台黑番茄、张掖红梨、山丹发菜、民乐苹果梨
[气球R]武威：民勤蜜瓜、天祝白牦牛、武威酿酒葡萄、天梯山人参果
[气球R]定西：定西马铃薯、岷县当归、黄香沟鸡、岷县黑裘皮羊
[气球R]陇南：武都花椒、武都油橄榄、陇南苦荞、龙神茶
平凉：平凉金果、平凉红牛、崇信芹菜、庄浪马铃薯
[气球R]庆阳：庆阳苹果、正宁大葱、庆阳小米、庆阳黄花菜、庆阳驴、庆阳黑山羊、板桥白黄瓜、早胜牛
[气球R]临夏回族自治州：大河家鸡蛋皮核桃、东乡手抓羊肉、康乐牛、刘家峡西红柿
[气球R]甘南藏族自治州：舟曲核桃、舟曲花椒、甘家藏羊、河曲藏獒、玛曲欧拉羊
[向右R]评论区欢迎留言补充@吃货薯 @城市情报官
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赞·39
想念甘肃美食
大半夜的想念家乡的美食
只能看着照片解馋了
麻辣烫，面皮子，凉面，牛肉面，砂锅，大盘鸡……#甘肃美食 #甘肃麻辣烫
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赞·4
打卡甘肃美食
喝到了传说中杏皮水（很好喝很好喝）
手抓羊肉（很怕膻味的人觉得很香）
三泡台（偷师学艺了）
红油牛肉面（兰州特色，真的比各地的兰州拉面好吃很多）
驼峰（都是脂肪）
驼掌（好像牛蹄筋，但是比蹄筋好咬）
驴肉（驴肉黄面，黄面感觉挺一般的）
牛奶蛋黄醪糟汤（跟普通的也没多大区别）
羊肉面片（好吃，可以尝尝）
沙葱炒蛋（沙葱好像野葱，跟韭菜很像，韭菜➕葱炒蛋的感觉）
黄河鲜啤（挺好喝的，没有苦味）
还请饭店老板吃了一份面皮，请酒店前台小姐姐喝了一杯杏皮水（兰州夜市的杏皮水是最好喝的，一路喝到敦煌，都跟掺水了一样，太淡了，不管是景区还是饭店）
#兰州 #兰州美食 #甘肃
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赞·1
甘肃美食的店里一桌都是广东人
回老家想吃一碗臊面，结果一问旁边坐的顾客，广东人。再问一下右边的顾客，广东人。
#张掖 #旅游 #美食 #张掖美食
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赞·5
甘肃美食行-靖远羊羔肉
驱车千里成都--甘肃
甘肃美食第一站
白银靖远羊羔肉 #甘肃 #甘肃旅游 #靖远羊羔肉 #甘肃美食 #葡萄酒配餐
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赞·63
外地人对于甘肃美食的刻板印象
1.我对牛奶鸡蛋醪糟祛魅了。在兰州的小吃街，每一个卖牛奶鸡蛋醪糟的师傅都是长长的胡子，并且一定要姓马。但是他们之间非常友好，因为网红店都会争着说自己最正宗，但他们会说他们都是正宗的哈哈哈哈。确实，淡淡米香和酒香的小甜牛奶，谁不爱呢？但是又能有多大差别。我觉得最大的差别就是冰镇比刚出锅的好喝一百倍。
2.甘肃烹饪羊肉/牛肉/鸡肉的方式都十分健康减脂。手抓=清水加盐煮？老汤鸡约=清炖鸡？酱牛肉也是淡淡的卤味。总之，正如美女素颜也能出门，新鲜的肉肉不需要张扬的烹饪也很美味。但是我有点吃腻了哈哈哈
3.甘肃人的下午茶是煮苞米？为什么下午三点，租船的工作人员、卖东西的阿姨，人人都在啃玉米🌽不过水灵灵的确实很好吃！70%甜玉米+30%糯玉米的口感
4.火腿肠、汉堡、麻辣烫都可以做清真的，从源头不用担心吃到奇怪的猪肉下脚料
5.仔细反思为什么夜市没有很多其他商业化很强的小吃街的王炸“网红”美食 脆皮猪五花、长沙大香肠。可能还是把它们做成清真版本会比较有难度吧。
6.灰豆子的身世之谜：和姥姥讨论灰豆子味道很熟悉，像豌豆。。。结果一查，竟然就是豌豆加碱炒干，再煮汤，好神奇
7.三泡台：我还以为有什么奇怪的讲究，没想到是茶杯、茶盖、茶托三件套组成的名字来历，真是没意思！