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九江双蒸酒以大米为原料,选用本地桑树根水,经过饼丸制曲、蒸饭拌料、发酵蒸馏、斋酒酝浸、勾兑品评等程序酿造白酒。“双蒸”即是把由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸而成的酒。九江双蒸酒分别有双蒸系列、精米系列、乡纯系列、十二坊系列、博物馆系列等。
九江双蒸酒以大米为原料,选用本地桑树根水,经过饼丸制曲、蒸饭拌料、发酵蒸馏、斋酒酝浸、勾兑品评等程序酿造白酒。“双蒸”即是把由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸而成的酒。九江双蒸酒,由传统酿造技艺酿造,经前期制曲、中期发酵过程和后期处理三个过程。陈酿、酝浸、冲制的全程人工控制。
九江双蒸注册号:1968335
申请公司:广东省九江酒厂有限公司
申请地址:广东省佛山市南海区九江镇沙口工业区
商品/服务:果酒(含酒精); 烧酒; 酒(利口酒); 米酒; 含酒精浓汁; 含酒精液体; 蒸馏酒精饮料; 清酒; 黄酒; 酒(饮料)。