原标题：北京都有哪些传统手工艺？面人、糖画还是毛猴，记忆中的民间工艺

北京是元明清三朝首都，民间传统艺术品自然很多，但是哪些民间艺术最能代表老北京呢？下面带大家回忆老北京的那些传统手艺!

1、北京面人

老北京逢年过节家里拿面捏个兔爷、捏个小耗子之类的，为的是哄孩子开心。如今面人已不仅仅是孩子们的玩具，更成为人们观赏和把玩的工艺品。

面人也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它用面粉、糯米粉为主要原料，再加上色彩，石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉的处理，制成柔软的各色面团。

捏面艺人，根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成形，各种各要的艺术形象便脱手而成，就成为人们喜爱的工艺美术品。

面塑体积小、便于携带，又经久不霉、不裂、不变形、不褪色，因此为旅游者喜爱，是馈赠亲友的纪念佳品。

儿时的回忆，可以吃的艺术品“糖画”，这门以糖作画的手工艺曾经流行于冬季的街头巷尾，而今却慢慢消失于大众的视线。

吃过糖画的人都迷恋着那甜蜜的糖汁味，活灵活现的图案是中国民间百年来对精致生活的创作。每一个街头的糖画人都是艺术家，对孩童时代的我们来说糖画比任何艺术品都来得珍贵。

白糖、红糖加入少许饴糖，或用麦芽糖，在炉子上经过温火熬制，慢工出细活，可以牵丝时，这一勺糖的准备功夫就做足了，接下来就看它千变万化的时刻了。

没有底稿，全凭双手和经验，必须胸有成竹。提、顿、放、收，速度飞快，糖稀就像一根细长的金线，在艺人手中顿时有了生命，一幅糖画就成了。

3、鬃人儿

北京的''鬃人儿''，是清朝末年兴起的一种民间玩具，因其历时不长，故在记述北京岁时风物的古籍中均无记载。所谓鬃人儿，是民间玩具艺人根据京剧和皮影戏创造的一种能够舞动的戏曲或''花会''人物。

用猪鬃扎成圆锥状，头部为彩塑，骨架外面套上五颜六色的古典服装，手持兵器或团扇等物，并按照戏曲演员亮相架势制成各种姿势的塑像，可谓集京剧脸谱和戏剧服装于一身。

民国初年在隆福寺、护国寺、白塔寺等庙会上出售的鬃人儿，其服装系用纸剪成，所绘花纹简单而粗犷。后来改用绢、绸、缎裁制服装，并对彩绘刻意求工。

近期对旧工艺作进一步革新，将鬃人儿圆锥体的底部改为双脚或单脚，使猪鬃的排列顺序和方向富于变化。这种运用新工艺制作出来的鬃人儿，受震后舞动得更加灵巧。

4、毛猴儿

北京的毛猴儿这种古朴的民间玩意儿，是老北京特有的一种民间艺术品，毛猴艺术将猴子的天然情趣和艺术家的创作完美结合，造就了一种绝妙的艺术境界。

奇妙的民间艺术，北京独有的毛猴，这种传统的北京民间工艺，内容丰富多彩，既表现了老北京人的日常生活，又反映了拜年、祝寿、堂会、娶亲、出殡、踏青等风俗与韵事。

中国能工巧匠自古多出自民间，许多手艺都是凝聚了许多前人的心血和智慧，在我国灿烂辉煌的文化里留下浓墨重彩的一笔，毛猴就是这么一个隐藏于北京文化民间艺术的经典。

毛猴的用料虽简单，但制作者的艺术构思却非常巧妙。主要是让毛猴模拟人的动作和生活场景，通过多样的肢体语言，再现中国风土市井文化；具有很高的观赏与收藏价值。

以上仅仅众多北京民间传统手工艺中，典型代表，还有很多更经典的传统手艺，你还知道哪些？欢迎留言点评。

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