XML转义字符是指在XML中特殊字符被替换成一些编码字符，以便于在XML文档中表示这些特殊字符而不会影响到XML文档的结构。比如，"<"会被转义成"<"，">"会被转义成">"。
以下是一个Python程序示例，用于将XML中的特殊字符进行转义：
import xml.sax.saxutils as saxutils
xml_string = "<note><to>Tove</to><from>Jani</from><heading>Reminder</heading><body>Don't forget me this weekend!</body></note>"
escaped_xml_string = saxutils.escape(xml_string)
print(escaped_xml_string)
这个程序中，我们使用了Python内置的saxutils库，其中的escape()方法可以自动将XML字符串中的特殊字符进行转义。具体来说，它将"&"转义为"&"、"<"转义为"<"、">"转义为">"、"'"转义为"'"、和"""转义为"""。
除了Python，其他语言如Java和C#也有内置的转义字符方法，具体实现略有不同，但核心思想都是一致的。
希望这个程序对您有所帮助。