<view class="right">
    <picker mode="date" value="{{material.planToDate}}" bindchange="changeDate">
        <input placeholder="请输入到货截止时间" name="planToDate" value="{{material.planToDate}}"/>
    </picker>
</view>

在页面选择一个日期后，先是传给picker标签的value属性，属性值发生变化就触发bindchange事件，

2、在js文件中写changeDate函数，该函数将你选择的日期值赋值个material对象

changeDate(e) {
        this.setData({
            'material.planToDate': e.detail.value
3、最后将material对象中的属性planToDate属性回显到页面
<input placeholder="请输入到货截止时间" name="planToDate" value="{{material.planToDate}}"/>
二、显示年月（mode="date" fields="month"）
<view class="right2">
                    <picker mode="date" fields="month" value="{{params.workYear}}" bindchange="changeDate2">
                        <input placeholder="请输入工作年份" disabled name="workYear" value="{{params.workYear}}"/>
                    </picker>
                </view>
三、显示年月（mode="date" fields="year"）
<view class="right2">
                    <picker mode="date" fields="year" value="{{params.workYear}}" bindchange="changeDate2">
                        <input placeholder="请输入工作年份" disabled name="workYear" value="{{params.workYear}}"/>
                    </picker>
                </view>