ALV ACADEMY 的課程設計以 Stephen Krashen 的五大語言習得理論為核心。 Learning vs. Acquisition 強調自然習得比刻意學習更有效，讓學生透過真實語境自然而然地掌握語言。 Natural Order 遵循語言學習的順序，從聽說到讀寫，確保學習過程更符合大腦運作模式。 Comprehensible Input 提供略高於學生程度的內容，使學習充滿挑戰但不至於造成挫折。 Self-Monitoring 創造無壓力的學習環境，讓學生勇於嘗試並自我調整。 Affective Filter 則透過情境投入降低學習焦慮，提升學習動機，使學生更樂於開口表達。

ALV ACADEMY 英語營/遊學以「三個 F 原則」作為學生出國成長的原則： 外國生活體驗 Foreign Life Experience、語言學習 Foreign Language Learning、學習異國文化 Foreign Culture Discover，希望在培養英語能力的同時，也能培養同學們良好的生活品行及適應團體生活。