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食品安全放心工程计划用5年左右时间，以点带面治理“餐桌污染”，开展风险评估和标准制定行动、农药兽药使用减量和产地环境净化行动、国产婴幼儿配方乳粉提升行动、校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动、餐饮质量安全提升行动、保健食品行业专项清理整治行动、 “优质粮食工程”行动、进口食品“国门守护”行动、“双安双创”示范引领行动等10项行动。