组团直接到码头上去购买
船进港后,直接去码头买最新鲜便宜,但许多人不知道去码头买海鲜的规矩。就是要“组团购买”。
几十个好友拼单买,派出代表去码头,等船一靠岸,直接一箩筐拿下,吃不完的还可以放在冰箱里或者做“干货”。
到码头及菜场外面小摊上去
小摊上的海鲜是直接从码头买来或大商贩那里分来的,没有经过任何处理,中间又没有经过一些商贩的转手,价格肯定便宜。
攻略三:菜场扫货
不要去那些已经把鱼、虾、蟹分类好的摊位买。
要去找那些鱼虾蟹全部掺在一起的或者说单品种海货堆在一起的,卖相虽然不好看,但没有经过任何处理,新鲜有保障。
如果
你会挑的话,就能从中挑到好货。
开渔节吃海鲜
要给自己先定一个小目标
先吃它1000斤超级新鲜的海鲜!
百种海鲜,千种做法
广东不止海鲜数量多、种类多
海鲜的做法也多
单是虾就有
白灼、盐焗、现炸、
烧烤、煮汤
等等的做法
千种口味真不是说笑啊
清甜无比的海鲜粥
口味层次丰富的炒花甲
粤西独有的海产:沙虫
可清汤、加蒜蓉粉丝蒸、油炸、煮粥
甚至刺生,烹饪方法多样
椒盐鱿鱼、清蒸仓鱼
当然最原汁原味的吃法
最适合吃海鲜的季节来了!
你最想吃什么?
最姐已经忍不住去海边扫货了
你们的胃准备好了吗?
【今日话题】
你最喜欢吃哪种海鲜?
推荐什么做法?
(文末右下角【写留言】)
编辑:最小云
校对
:最小茶
综合自湛江日报、微湛江、茂名发布、
Hello茂名、南方+、深圳吃喝玩乐蒲等网络
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