解决方法:在你的路径前加上 r 即可,禁止字符串转义

img2 = Image.open("E:\centernet_data\COCO_dataset\test2017\000000002680.jpg ")


改为
img2 = Image.open(r"E:\centernet_data\COCO_dataset\test2017\000000002680.jpg ")

参考博客:https://blog.csdn.net/qq_41185868/article/details/80562502
大步走,一路向前,一路欢歌。