学校的本科教学工作融合以色列理工学院固有的创新创业特色，在各个专业的课堂上，老师既传授科学技术知识，也讨论学以致用的途径，并要求学生利用所学知识解决实际问题；实验课程均实行 小班教学 ，实验导师和助手深度指导； 本科生可申请进入科研课题组 ，助力学子打开世界名校硕博之门。目前，已有超过200名本科生在导师的指导下参与或完成了近百项科研课题，多名本科生以第一作者或共同作者身份在国际期刊发表研究论文。

创新人才培养离不开活跃的科研创新活动。立足岭南，面向国际，学校实验室对标世界顶尖水准的科研实验室， 投入3.6亿 用于配置国际一流实验设备，拥有高于教育部标准50+倍的90间大型教学和科研实验室，建有冻透射电镜、扫描电子显微镜等 千百万级别设备 ，且所有高精尖设备均面向本科生开放，为学子提供丰富的科研实践机会。