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仓储是通过仓库对商品与物品的储存与保管。“仓” 即仓库,为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,可以是 房屋建筑 、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。“储” 即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。
仓储是集中反映工厂物资活动状况的综合场所,是连接生产、供应、销售的 中转站 ,对促进生产提高效率起着重要的辅助作用。仓储是产品生产、 流通过程 中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。同时,围绕着仓储实体活动,清晰准确的报表、单据 帐目 、会计部门核算的准确信息也同时进行着,因此仓储是物流、 信息流 、单证流的合一。
传统仓储是指利用仓库对各类物资及其相关设施设备进行物品的入库、储存、出库的活动。现代仓储是指在传统仓储的基础上增加库内加工、分拣、库内包装等环节。仓储是 生产制造 商品流通 的重要环节之一,也是 物流活动 的重要环节。
⒈整合 装运整合 是仓储的一个 经济利益 ,通过这种安排,整合仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定额的材料,然后把它们整合成单一的一票装运,其好处是,有可能实现最低的 运输费率 ,并减少在顾客的收贷站台处发生拥塞,该仓库可以把从制造商到仓库的内向转移和从仓库到顾客的外向转移都整合成更大的装 运。为了提供有效的整合装运,每一个制造工厂必须把该仓库作为停货运储备地点 或用作产品分类和组装设施。因为,整合装运的主要利益是,把 货票 小批量装运的物流流程结合起来联系到一个特定的市场地区。整合仓库可以由单独一家厂商使用, 也可以由几家厂商联合起来共同使用出租方式的整合服务。通过这种整合方案的利用,每一个单独的制造商或托运人都能够享受到 物流总成本 低于其各自分别直接装 运的成本。
⒉分类和交叉站台 除了不对产品进行储存外,分类和交叉站台的仓库作业与整合仓库作业相类似。分类作业接收来自制造商的顾客组合订货,并把它们装运到个别的顾客处去。分类仓库或分类站把组合订货分类或分割成个别的订货、并安排当地的运输部门负责递送。由于 长距离运输 转移的是大 批量装运,所以 运输成本 相对比较低,进行跟踪也不太困难。除涉及到多个制造商外、交叉站台设施具有类似的功能。零售连锁店广泛地采用交叉站台作4k来补充快速转移的商店存货。在这种情况下,交叉站台先从多个制造商处运来整车的货物;收到产品后,如果有标签的,就按顾客进行分类,如果没有标签的,则按地点进行分配;然后,产品就象“交*。—词的意思那样穿过“站台”装上指定去适当顾客处的拖车;一旦该拖车装满了来自多个制造商的组合产品后,它就被放行运往 零售店 去。于是,交叉站台的经济利益中包括从制造商到仓库的拖车的满载运输,以及从仓库到顾客的满载运输。由于产品不需要储存.降低了在交叉站台设施处的搬运成本。此外,由于所有的车辆都进行了充分装载,更有效地利用了站台设施,使站台装载利用率达到最大程度。
⒊加工/延期仓库还可以通过承担加工或参与少量的制造活动,被用来延期或延迟生产。具有包装能力 或加 标签能力的仓库可以把产品的最后一道生产一直推迟到知道该产品的需求时为止。例如,蔬菜就可以在制造商处加工,制成罐头“上光”。上光是指还没有贴上标签的罐头产品,但它可以利用上光贴上私人标签。因此上光意味着该产品还没被指定用于具体的顾客,或包装配置还在制造商的工厂里。一旦按到具体的顾客订单,仓库就能够给产品加上标签,完成最后一道加工,并最后敲定包装。加工/延期(processing/postponement)提供了两个基本经济利益:第一,风险最小化,因为最后的包装要等到敲定具体的订购标签和收到包装材料时才完成;第二,通过对基本产品(如上光罐头)使用各种标签和包装配置,可以降低 存货水平 。于是.降低风险与降低存货水平相结合,往往能够降低 物流系统 总成本 。即使在仓库 包装成本 要比在制造商的工厂处包装更贵。
⒋堆存 这种 仓储服务 的直接经济利益从属于这样一个事实,即对于所选择的业务来说储存是至关重要的。例如,草坪家具和玩具是全年生产的.但主要是在非常短的一段 市场营销 期内销售的。与此相反,农产品是在特定的时间内收获的、但底层的消费则是在全年进行的。这两种情况都需要仓库的堆存(stockpilling)来支持市场营销活动。堆存提供了存货缓冲,使 生产活动 在受到材料来源和 顾客需求 的限制条件下提高效率。
我国现状
1. 仓储成本高。仓储难是整个物流业存在的普遍现象,严格的 土地管理 政策使仓储企业取得土地的难度加大,土地 取得成本 使用成本 较高。
2. 仓库布局 不够合理。由于缺乏统一的 国家标准 和专业性的 规划设计 ,各地已经建成的新 仓库区 存在许多的问题。
3. 仓储设备和 技术发展 不平衡。由于仓储业的 投资能力 有限,面对急剧增长的仓储需求,新型库房数量短缺,配送车辆、集装技术、拣选技术、信息技术等急需提升和改造。
4. 仓储 企业规模 偏小、 经济效益 偏低。这两年我国仓储企业虽然 业务量 主营收入 有较大幅度的增加,但利润却较低。仓储企业每单位平均占有资产仅为2533 万元。所有物流主体企业中,平均 业务收入利润率 为8.77%。
5. 仓储方面的人才缺乏。发展仓储行业,既需要掌握一定专业技术的人才,也需要操作型人才,更需要仓储 管理型人才 ,而我国近年这几方面的人才都很匮乏。
6. 仓储管理 方面的法制、法规不够健全。在仓储管理法制方面,我国的起步较晚,已经建立的仓储方面的 规章制度 随着生产的发展和科学水平的提高,已经不适合实际情况。至今我国还没有一部完整的《仓库法》。同时,我国仓储管理人员的 法制观念 不强,不会运用 法律手段 来维护企业的利益。
最近几年我国仓储业发展迅猛,随着 网络购物 网上支付 、移动电子商户的数量急剧增加,越来越多的企业开始大举进军仓储业。2008 年末我国仓储企业的数量已达17416 个,仓储业的从业人数已达51.1 万人,仓储业的 营业收入 达3020.9 亿元。2009 年仓储业的 固定资产投资额 达到1766亿元,增加值达到1737 亿元。2010 年,新建仓库的面积达213万平方米,比2009 年增加 70 万平方米。越来越多的物流企业认识到,没有强大的仓储资源网络,没有控制和管理物流仓库的能力,就难以发展成为有竞争力的大型物流企业。但是无论是一线城市还是二 三线城市 ,都面临着仓储难的问题,仓储已经成了制约 物流行业 发展,并且推高 流通成本 的一个棘手的问题。
随着仓储行业竞争的不断加剧,大型仓储企业间并购整合与 资本运作 日趋频繁,国内优秀的仓储企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对 企业发展 环境和 客户需求 趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的仓储企业迅速崛起,逐渐成为仓储行业中的翘楚!

仓储 按技术分类

仓库根据不同的标准可进行不同的分类,常见的仓库分类有以下几种:
专用仓库是一种配有冷藏、保温等设施的仓库。适用于储存性能比较特殊的商品及需要具有一定 技术装备 的商品。如 食糖 果品 、粮食、药材、禽畜肉等商品容易融化、 霉变 、腐烂,且数量较大,需要冷藏或恒温储存。
通用仓库,又称普通仓库、 综合仓库 ,一般是指具有常温保管、自然通风、无特殊功能的仓库。通用仓库根据商品性能一致、保养措施一致的原则,对商品进行分区 分类管理 。这类仓库不需要特殊的技术装备,在中国 商业仓库 中所占的比重较大。
危险品仓库是一种配置有特殊装备和相应消防手段,能对危险品起到一定的防护作用的一种专用仓库。由于危险品具有易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或有 放射性 等特性,严禁与一般物品混放。危险品仓库的主要任务就是要确保各类危险品的储存安全。

仓储 按职能分类

个人仓库
中国现阶段出现了以寄存物品为业务的迷你仓雏形,一些大的仓库提供小面积的存储服务,这类服务是将物品堆放在大仓库里,物与物之间没有明显的间隔,因此缺乏安全性和隐秘性。大部分地区都不具备发展 迷你仓 的条件,现阶我国只有上海、北京、深圳等一些 一线城市 悄然走俏。
储备仓库主要是用于储存常年生产、 季节性 消费的商品,或 季节性生产 、常年消费的商品的仓库。这类仓库可以设在商品运输的起点,也可以设在商品 运输过程 的终点。储备仓库对商品的养护要求较高。
批发仓库主要是储存 商业批发 部门收购进来的商品,然后向零售商品或其他商业批发部门陆续供应。根据要货单位的要求,一般需要办理商品的续配、拆零、粉状、改装等业务。这类仓库的业务特点是数量小、批次多,吞吐频率高,大多设在消费地。
零售仓库主要是为 零售商店 短期存货。零售部门从批发部门进货后,一般要进行必要的拆包、检验、分类、分级、分装、改装等加工活动。这类仓库一般附设在零售商店内;规模大的零售商店可以在附近专设零售仓库; 超级市场 和大型 零售商业 还有建立保证日常共获得 配送中心 的必要。
中转仓库主要是解决商品在运输途中。由于换装 运输工具 的暂时停留而产生的仓储需要。这类仓库一般都设在车站、码头附近。

仓储 按构造分类

平房仓库
平房仓库是指仓库建筑物是平房,结构简单,高度一般不超过5-6米的仓库。这类仓库建筑费用便宜, 人工操作 比较方便,中国现有大量的平房仓库。
楼房仓库
楼房仓库是指 建筑结构 在两层或以上的仓库。这类仓库可以减少土地的 使用面积 ,进出库作业可以采用机械化或半机械化,但 作业成本 相对较高。
高层货架仓库是指以高层货架为主而组成的仓库。建筑本身是平房结构,内部货架层数较多,具有可以保管10层左右货架或托盘的能力,这类仓库一般配备拣选式巷道堆垛起重机等 自动化设备 ,是一种 发达国家 普遍采用的先进仓库,可实现机械化和 自动化操作
柱式仓库
构造呈柱形或球形,主要用来储存石油、天然气、液体化工产品等的仓库。
构造简单,造价低廉,包括一些固定或活动的简易货棚等,一般是提供临时使用的一种仓库。
即露天 料场 ,以露天储存为主。有的会设有围墙,有的没有围墙。
仓储合同 ,是指当事人双方约定由保管人(又称仓管人或 仓库营业 人)为存货人保管储存的货物,存货人支付 仓储费用 的合同。
仓储业 是随着 商品经济 的发展,从保管业中发展、壮大起来的特殊营业。近代以来,仓储业日渐发达,原因就是随着国际及地区贸易的扩大,仓储业能为大批量货物提供便利、安全、价格合理的保管服务。因此仓储合同不再作为一般的 保管合同 来对待,而是作为一种独立的 有名合同 合同法 中加以规定。
仓储合同具有以下特征:
1.保管人必须是具有 仓库营业 资质的人,即具有仓储设施、 仓储设备 ,专事仓储 保管业务 的人。这是 仓储合同 主体上的重要特征。
⒉仓储合同的对象仅为动产,不动产不可能成为仓储合同的对象。
⒊仓储合同为 诺成合同 。仓储合同自成立时起生效。
⒋仓储合同为 不要式合同 ,可以是 书面形式 ,也可以是 口头形式
⒌仓储合同为双务、 有偿合同 。保管人提供储存、保管的义务,存货人承担支付 仓储费 的义务。
仓单 是仓储合同的重要特征。