不知道你有些什么软件，我机器上有EXCEL和ULTRA EDIT，下面我说说用这两个软件如何实现

在UltraEdit下：
按CTRL+R（或者选择菜单“搜索”里面的“替换”）出现替换对话框，如果进行替换：
查找的内容：$
替换为："
选中“正则表达式”选项
按“全部替换”按钮即可完成每一行的后面添加指定的符号
我使用的UltraEdit版本是9.20+，其它版本应该都支持这样的功能，这个是正则表达式的强大功能

在EXCEL下：
把文本粘贴到A列，在B列写公式可以得到A列内容后面添加符号以后的一列，B1的公式为：
=A1&"'"
复制B1填充B列所有行，即可得到你需要的东西

上面两个例子，都可以实现添加任何符号。